坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子。
如板栗，杏仁等的果实。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果按的果皮性质来区分的，葡萄不是坚果类的所以葡萄干不属于坚果。
而杏仁有坚硬的外壳，里面才是种子，所以杏仁属于坚果类。
原因是葡萄干是经过脱水处理的干果，因此可以保存很长时间，且不易变质。
如果葡萄干存放在干燥、阴凉的地方，并且没有发霉或变质的迹象，那么是可以食用的。
值得注意的是，如果葡萄干存放时间过长，其口感和味道可能会发生变化，糖分也会逐渐结晶，可能会变得硬硬的。
此时可以用微波炉加热或者用开水浸泡软化后再食用，但要注意不要食用变质的葡萄干。
葡萄干虽然保存期限很长，但是也会因为长时间的存放而失去营养价值。
因此，建议大家在选购葡萄干的时候，选择新鲜的和保质期较长的葡萄干，并且存放在干燥、阴凉的地方，以保持最佳的口感和营养价值。
葡萄干是由葡萄晒干而来。在古代，人们在丰收季节采摘葡萄，将其晒干防止腐烂，以供应之年的口粮需求。葡萄干营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，如葡萄糖、果糖、钾、铁等，还含有大量的抗氧化物质，有助于保持身体健康。
现代，工厂通过一系列的加工工序，如脱皮、润泡、蒸烘等，生产出高品质的葡萄干。葡萄干也成了西式烘焙、零食等领域的热门食材，深受各年龄阶段的人们喜爱。