微波炉加热。
如果你家里有一台微波炉，别以为它只能加热食物，其实它还可以用来解冻肉类。有的新款微波炉还设置了解冻档按钮，直接把冻肉放进去解冻就好了。如果是老式的微波炉，我们可以将按钮调整到小火力的位置，一般来说，两三分钟就可以解冻完毕，十分快捷方便。应用这种方式，可以避免营养流失，同时能保持肉质鲜嫩的口感。
处理冷冻的焖子需要先解冻，可以将其放置在室温下或者放入微波炉中进行解冻。解冻后，将焖子取出，放入碗中，再加入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。也可以将其切成小块，炒菜或者烧汤。注意不要过度加热，以免影响口感。处理好的焖子口感细腻，入味鲜美，是一道美味的家常菜。