种植黄豆的最佳时间分为3个时段：
在春季的3-4月份，
在麦收后的5-6月份，
还有就是在9-10月份也能种植。
在这三个不同的时间种植，收获时间也会不同，春季种植的话到了6、7月份即可收获，夏季种植的话要在7、8月份收获，秋季种植则要等到11、12月份才能收获。
如果是在冬天可以选择用20到30度的温水浸泡,夏天直接用冷水浸泡就可以,避免用温度太高的水,会破坏黄豆中的营养成分,轻泡的时间也不宜过长,温水浸泡2到3小时就可以,冷水浸泡,可以适当的延长一点,时间一般4到5小时。
黄豆最好在立春的时候进行种植，一般在南方3-4月份进行播种黄豆。黄豆要进行整地深耕，可以进行直播和移栽，直播是打洞播种，移栽则要在苗床上进行育苗，用土将种子掩盖，然后等待发芽，豆苗长到四五厘米就可以进行移栽了。