益生菌酸奶是一种含有益生菌的酸奶，可以帮助维持肠道健康。针对喝多少的问题，每个人的需要不同，通常建议每天饮用1-2杯（每杯约250毫升），可以在早餐或午餐时饮用。对于需要增强免疫力或肠胃问题较多的人，可以饮用更多的益生菌酸奶。但也要注意过量饮用会带来不适。最好根据自己的身体状况和需求来调整饮用量。
每天喝益生菌酸奶大概是125到250毫升最好了,早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶,这种搭配是比较理想的,但是不能多喝,尤其是在晚餐之后,不能够再喝酸奶了,因为酸奶在会造成体重的增加,而且酸奶本身就会有一定的热量,如果在饭后喝酸奶,会等于身体额外摄入热量,引起体重的上升。
益生菌酸奶可以做酸奶碗，但需要注意一些因素。首先，使用的益生菌酸奶要新鲜、活性好；
其次，制作酸奶碗时需要在适当温度下让酸奶稠化，可将其放置在室温下静置一段时间或使用温度适中的烤箱；
最后，在加入其他食材前，要确保酸奶的稠度和口感与普通酸奶相似。总之，利用益生菌酸奶制作酸奶碗是可以的，只要注意好材料和制作过程，就能制作出健康美味的餐点。