冰菜，也被称为冰叶日中花，确实可以通过压茎繁殖的方式进行繁育。压茎繁殖是一种无性繁殖方法，适用于许多植物，包括冰菜。这种方法主要是利用植物的匍匐茎或枝条，通过覆盖土壤来促使它们生根，进而形成新的植株。
在压茎繁殖冰菜时，首先需要选择健康、生长旺盛的母株。然后，找到适当的位置，如枝条的交界处或匍匐茎上，轻轻将土壤覆盖在这些部位上，保持土壤的湿润。随着时间的推移，这些被覆盖的部位会生根并长出新的植株。
需要注意的是，压茎繁殖的成功率受到多种因素的影响，如温度、光照、土壤条件等。因此，在进行压茎繁殖时，要确保提供适宜的生长环境，以促进新植株的健康生长。
总之，冰菜可以通过压茎繁殖的方式进行繁育，这是一种简单而有效的无性繁殖方法。然而，具体的操作步骤和注意事项可能因品种和环境条件而有所不同，因此建议在进行繁殖前先进行详细的了解和准备。
冰菜作为一种耐寒但不耐热的植物，其适宜的生长季节主要集中在春季和秋季。在春季，通常建议在1月中下旬开始播种育苗，并在2月下旬至3月上旬完成定植。而在秋季，则可以选择在8月中下旬播种育苗，然后在9月下旬至10月上旬进行定植。由于冰菜对温度非常敏感，当环境温度超过30℃时，植株可能会出现簇生和叶片卷缩瘦小等症状。
因此，如果要在3月份室外播种冰菜，需要确保当地的气候条件能够满足冰菜生长的需要，同时也要注意避免高温天气的影响。
冰菜可以收多茬。
因为冰菜是一种多茬蔬菜，一般可以收3-4茬，而且冰菜还有耐寒性和抗逆性，比较适合在秋冬季节种植，栽种的时间较短，收获周期较快，可以增加产量和收益。
同时，冰菜富含维生素C和纤维素等营养物质，对保护心血管健康、促进消化、缓解便秘等方面有很好的作用，是一种营养丰富的蔬菜。