新捷达的油水分离器通常是位于车辆的发动机舱内，用于分离引擎排放的废气中的油分和水分。如果油水分离器出现问题，会导致引擎性能下降，排放效果不佳，甚至引起故障。
要判断新捷达的油水分离器是否正常，可以进行以下检查和观察：
1. 观察排气口：检查排气口是否有异常的油污或水滴，如果有可能是油水分离器出现问题。
2. 观察进气口：检查进气口是否有油迹或水迹，这也可能是油水分离器故障的表现。
3. 检查油水分离器本身：如果可以查看到油水分离器本身，检查其是否有漏油或漏水的迹象。
4. 通过检查车辆行驶表现：如果发现车辆加速不起来、涡轮推动力减弱、怠速不稳或燃油效率下降等现象，可能是油水分离器出现问题。
如果发现以上情况，建议尽快联系专业技师进行检修或更换油水分离器，确保车辆正常运行和环保排放。
大众捷达所使用的1.6升排量发动机对机油的适应性还是比较好的，而且耐用性非常的高，正常情况下在冬季的时候，我们可以使用5W或者是0W标号的机油。如果是使用的里程数比较高了，发动机的磨损比较大的情况下，才会去选用5W40的高粘度机油。
如果新捷达车辆的控制单元停用了，可能是由于电路故障或者电源供应问题引起的。要解决这个问题，可以尝试以下方法：
1. 检查电源供应：首先检查车辆的电池是否正常，电源线是否接触良好。如果有必要，可以将电源线重新连接或更换一根新的电源线。
2. 检查保险丝：检查车辆的保险丝是否燃断了，如果有燃断的情况，需要更换新的保险丝。
3. 重启控制单元：有些情况下，控制单元可能会出现死机现象，可以尝试将控制单元断电后重新启动。
4. 检查控制单元的连接线：检查控制单元的连接线是否接触不良或者损坏，如果有问题需要修复或更换连接线。
如果上述方法都无法解决问题，建议尽快联系专业的汽车维修店或者生产厂家进行检修和维修，以确保车辆的正常使用。