太原奔港蒸汽海鲜自助位于亲贤街茂业百货大楼,这里有梭子蟹,黑虎虾,甲鱼,生蚝,鲍鱼几十种新鲜的海鲜,还有各种烤肉,进口水果,甜品,饮品,热菜,凉菜不限量,进店每桌还送一份海鲜自造。原价每人238元,现在每人175元。
太原头脑煨面并非蒸出来的。太原头脑是一种药膳食品,由明末清初著名文人、医学家傅山发明。头脑主要以羊肉、面粉、红枣、枸杞等食材制成,具有滋补作用,效果甚佳。
在制作太原头脑煨面时,首先需要将羊肉炖煮至八成熟,然后将面条放入羊肉锅中煮至熟烂。与此同时,将红枣、枸杞等食材炖煮入味。最后,将面条捞出,与羊肉、红枣、枸杞等食材一同装入碗中,浇上热汤,即可食用。
综上所述,太原头脑煨面并非蒸出来,而是通过炖煮羊肉和面条相结合的方式制作而成。