猫耳朵是一种面食，因形似猫耳而得名。
猫耳朵是用白面、荞麦面等和好后，切成小块，用手的大拇指在案板上一捻即成。清水煮后捞出，浇上菜或卤等食用。因形如猫耳，且晋语本名令外地人感到生涩难懂，因而近年来也被称为"猫耳朵"。
这通常是由于它感到不安、恐惧或生气时才会发生。这种行为通常是由于它受到了某种威胁，可能是其他猫、狗或其他动物，也可能是它们感受到的声音或其他环境因素。
通常情况下，猫的耳朵冻伤后可能无法长回原来的形态和功能。因为冻伤会损害组织和血管，可能导致组织坏死和缺血。耳朵是由软骨支撑的，如果软骨受损严重，耳朵的形状和结构可能会受到永久性影响。在某些情况下，可能需要进行手术修复或切除受损部分。如果猫的耳朵受到严重冻伤，请及时就医咨询兽医。