原因是它的蛋挞液用的是淡奶油
绝大部分葡萄牙蛋挞店，比如以历史悠久著称的Confeitaria Nacional和最近拿过比赛第一的Aloma等等，用的都是植物性人造奶油或者牛奶。
肯德基的蛋挞是真材实料的。据内部人员透露，物料差不多4块钱左右，再算上人工、设备、水电费、损耗等，成本差不多5块钱了。所以肯德基的蛋挞贵
菠萝汉堡的热量约为779千卡。KFC新品菠萝汉堡的营养成分包括蛋白质34.1克，脂肪42.4克，碳水化合物71.1克。如果去掉酱料，热量约为713千卡，蛋白质34克，脂肪35.9克，碳水化合物69.1克。
当时英国人安德鲁在葡萄牙里斯本的传统点心Pasteis de Nata的基础.上，加入了猪油、面粉和鸡蛋，配以英式糕点做法，在澳门路环岛开了一-家安德鲁饼店。
最初的葡式蛋挞是一种表面焦黑的奶油酥皮馅饼。
后来安德鲁婚姻破裂，他的妻子玛嘉烈在散伙后开了玛嘉烈蛋挞店，之后又把葡挞的配方卖给了肯德基,这就是肯德基蛋挞被很多人喜欢的原因。