、广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。
2、潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。
3、苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
4、滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。
5、京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
6、徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。
7、衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。
8、秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。
9、晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。
10、丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。
11、桥式月饼：皮酥松脆，内馅甜美，出产自苍南县桥墩镇而出名，属于潮式的进化版本。
1.京式月饼 北方地区月饼类食品的代表品种之一,花样众多。起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为2:3,重用麻油,口味清甜,口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
2.港式月饼 港式月饼的四大著名品牌相信大家都听说过,并且每年都有很多朋友出高价网购进行送人。比如美心月饼,就是高雅的中秋礼品。
3.广式月饼 广式月饼的主要特点是重油,皮薄、馅多。广式月饼因主产于广府民系的分布地区而得名,起源于唐代,成型于明代,兴盛于近代,流行于广东、海南、广西等广大地区,按照口味分有咸、甜两大类。按照月饼馅分有:莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。
4.苏式月饼，苏式月饼酥松的外皮层层叠叠，色泽呈现出油亮的金黄色，平整饱满，非常美观！馅料饱满均匀，鲜香四溢，吃了一口就让人难以忘怀。
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406所。
1. 北京大学：北京大学有11个一级学科博士点，包括哲学、经济学、法学、文学、历史学、理学、工学、管理学等。
2. 清华大学：清华大学有9个一级学科博士点，包括工学、理学、文学、历史学、经济学等。
3. 中国科学技术大学：中国科学技术大学有8个一级学科博士点，包括理学、工学、管理学等。
4. 复旦大学：复旦大学有12个一级学科
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博士点，包括哲学、经济学、法学、文学、历史学、理学、工学等。
5. 上海交通大学：上海交通大学有10个一级学科博士点，包括工学、理学、医学等。
6. 南京大学：南京大学有13个一级学科博士点，包括哲学、文学、历史学、理学、工学等。
7. 浙江大学：浙江大学有14个一级学科博士点，包括理学、工学、医学等。
8. 厦门大学：厦门大学有9个一级学科博士点，包括哲学、经济学、法学、文学、历史学等。
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9. 武汉大学：武汉大学有11个一级学科博士点，包括工学、理学、医学等。