温岭是中国浙江省台州市下辖的一个县级市，位于浙江沿海地区。温岭的年夜饭可能包含了浙江地区特色菜肴，以及一些海产品和当地特色食材。以下是一个可能符合温岭风味的年夜饭菜谱：

1. **前菜**：

- 凉拌海蜇皮：海蜇皮拌以蔬菜和调味料，清爽开胃。

- 糟醉虾：活虾用糟酒醉制，鲜香嫩滑。

2. **热菜**：

- 红烧鲳鱼：选用当地的鲳鱼，红烧至外酥里嫩，风味独特。

- 清蒸螃蟹：选用新鲜的海蟹，清蒸以保留其原汁原味。

- 姜葱炒海虾：鲜虾与姜葱同炒，突出鲜香。

- 油爆虾潺：虾潺是一种海鱼，油爆后外脆内嫩，味道鲜美。

3. **素食**：

- 雪菜冬笋：雪菜与冬笋炒制，清脆可口。

- 木耳拌黄瓜：黑木耳与黄瓜搭配，清爽健康。

4. **主菜**：

- 红烧肉：经典的浙江菜，肉质软烂，色泽红亮。

- 蒜蓉蒸扇贝：扇贝搭配蒜蓉，简单而鲜美。

5. **汤品**：

- 鲍汁瑶柱翅：鲍汁炖制的瑶柱翅，浓郁鲜美。

- 海参炖排骨：海参与排骨同炖，营养丰富。

6. **主食**：

- 年糕：浙江的年糕，通常用来象征年年高升。

- 米饭：用来搭配各种菜肴。

7. **甜点**：

- 八宝饭：甜品中的八宝饭，象征着富贵吉祥。

- 糖藕：藕夹上糯米，蒸熟后甜而不腻。

请注意，这只是一个示例菜谱，实际的温岭年夜饭菜谱可能会有所不同，取决于家庭传统和个人的口味偏好。在准备年夜饭时，重要的是体现出家庭团聚的氛围和对新年的祝福。