食材：海鱼1条，裙带菜80克，豆腐1块，葱8克，姜10克，番茄1个，盐适量，生抽1勺

做法：

1，海鱼处理干净，裙带菜用冷水泡发备用。

2，锅中烧油，将海鱼放进去，煎至表面金黄，然后倒入开水，锁住营养。

3，锅中倒入葱姜去腥，然后再放入番茄、裙带菜，扣上盖子焖煮15分钟。

4，将豆腐切成小块倒入锅中，最后倒入盐和生抽调味煮开即可完成