多多买菜盘亏出库是指，在商家的库存中，某个特定产品的库存数量明显低于实际销售量。这种情况可能是由于仓库管理不当，货品丢失或者人为失误等原因导致的。
出现此情况，商家需要及时对库存进行盘点，找出问题所在，并采取有效的措施予以解决。如果不及时发现和处理，就会影响商家的正常经营和盈利。因此，严谨的仓库管理、精细的货品分类、标记和记录等都是保障商家正常运营和避免物损、财损的重要措施。
多多买菜自提点审核通过后还需要等待的原因可能有以下几点：
系统更新与同步：审核通过后，系统可能需要进行一些后台的更新和同步操作，以确保所有信息都准确无误地展示在平台上。这个过程可能需要一定的时间。
激活与准备：审核通过并不意味着自提点可以立即开始运营。平台可能还需要进行一些额外的激活步骤，或者通知自提点进行必要的准备工作，例如布置场地、准备所需的设备等。
等待批量处理：如果有很多自提点同时申请并通过了审核，平台可能会进行批量处理，按照一定的顺序逐个激活或开放。这会导致审核通过后还需要等待一段时间才能正式开始运营。
需要注意的是，具体的等待时间可能因平台更新、系统繁忙程度以及其他因素而有所不同。如果等待时间过长或有任何疑问，建议联系多多买菜客服或查看平台公告以获取更多信息。