不是，油柑汁是一种由柑橘类水果（如柚子、柠檬、橙子等）制成的汁液。橄榄油则是从橄榄果实中压榨出来的油，两者完全不同。油柑汁含有丰富的维生素C和矿物质，常被用来作为调味料或食材。橄榄油则富含不饱和脂肪酸，被广泛用于烹饪、烤面包和沙拉等食品中，具有抗氧化和降低胆固醇的作用。因此，虽然两者都是油，但它们有着完全不同的用途和营养价值。
因为油柑汁本身酸度较高，而绿茶具有清香解腻的作用，能够中和油柑汁的酸味，同时增强口感层次，让口感更加丰富。
此外，绿茶还具备抗氧化、清热降火等功效，对身体有益。
因此，油柑汁搭配绿茶不仅口感好，而且有营养健康的双重效果。
油柑汁不是橄榄油。
油柑汁是潮汕地区的一种特色饮品，以新鲜油柑为主料，搭配橄榄、蜂蜜、冰块等辅料制作而成，口感微涩，5秒后回甘，具有刮油去脂的作用。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，颜色呈黄绿色，气味清香，是烹制食物、制作沙拉和凉拌菜时常用的食用油。