步骤 1
清理海兔#先将海兔泡好，之后开始三步清洗：撸一撸须子；把嘴去掉；把背上类似塑料的东西揪出来。有人可能还会把眼睛里的墨汁挤出来，这个看个人喜好。处理好后放入盘中一会用。
步骤 2
锅里烧好水，水温了以后（不是烧开），将海兔下锅煮
步骤 3
变红变硬后就可以出锅了
步骤 4
根据个人的喜好，可以粘酱油，辣椒酱等吃
海兔子不是小鱿鱼，由于海兔子的外形和鱿鱼的相似，做法也很相像，所以常常有人把它们弄错。但事实是，海兔子和鱿鱼不是同一种食物。海兔子也有人称之为笔管鱼、笔管蛸、海蛞蝓，属海兔软体动物门，腹足纲，无盾目，海兔科动物的统称。
海兔钓鱼的正确挂钩法是：将海兔放在钓饵上方，将钓钩放在海兔下方，使海兔吞下钓钩。
在挂钩时，应将钓钩的突出部分放在海兔的嘴角附近，让海兔更容易吞下钓钩。同时，应注意不要将钓钩过于用力，以免伤害海兔。