做法如下
鱼、盐、料酒、浓汤宝、酱油、料酒、香醋、白糖、蒜末、香葱、姜、香菜、油
做法步骤
1、将鱼收拾干净，在鱼身斜切几个切口，不要切断。
2、鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。
3、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用。
4、锅中留少许油，保持油温，爆香香葱段、姜片、蒜末炒香后，放入鱼。
5、加入清水、酱油、料酒、白糖、香醋、浓汤宝，大火煮开。
6、待浓汤宝融化后，会令汤汁变得层层拉丝，继续大火，汤汁收干即可盛出，加香菜点缀。
以下是我的回答，糖醋酥卷的做法如下：
准备材料：面粉、糖、醋、油、酵母、水等。
和面：将面粉、酵母、水和糖混合，揉成光滑的面团。
发酵：将面团放在温暖处发酵至原来的两倍大小。
制作酥卷：将发酵好的面团擀开，切成条状，卷成卷状。
炸酥卷：将酥卷放入热油中小火炸至金黄色。
调糖醋汁：将糖、醋和水混合搅拌均匀。
浇汁：将糖醋汁浇在炸好的酥卷上，使其充分吸收味道。
糖醋酥卷口感酥脆，甜酸适中，是一道美味的小吃。
厨邦糖醋汁选用优质米醋、白砂糖、番茄酱等上等原料，配以独家秘方精心熬制而成。成品色泽红亮，酸甜适中，浓稠度适宜，香气扑鼻。无论是用来烹制糖醋排骨、糖醋里脊，还是用来制作糖醋酱汁，都能让菜品更加美味可口。厨邦糖醋汁不仅味道鲜美，而且品质优良，值得信赖。