因为黄金在流通过程中需要经过加工和制作，由于加工和制作黄金需要一定的人力成本和技术投入，因此商家在售卖黄金时通常会收取一定的工费。
此外，随着市场竞争的加剧和市场需求的变化，一些商家为了吸引更多的消费者，也会在黄金销售中减少或取消工费。
总之，买黄金要不要工费是由市场供需关系、商家经营策略以及消费者需求等多方面因素综合考虑决定的。
首先，您可以了解当地的金银首饰回收店或者珠宝店，询问他们是否收购红宝石金戒指。有些珠宝店会回收旧金首饰，并计算出合理的回收价格。
2. 如果您想要更好地掌握回收价格，可以采用多头询价的方法。可以通过电话或者互联网等方式，向多家回收店或珠宝店了解回收价格，然后做出最优选择。
3. 另外，您还可以通过拍卖行或珠宝拍卖网站寻求回收。拍卖会会为物品评估价值，并且由于众多买家参与，回收价格往往更为合理。
无论选择哪种方式，建议您提前做好相关准备工作，确保您所持有的红宝石金戒指是真品，并尽量保持其完好状态，以便获得更好的回收价格。同时，谨慎选择回收商，确保其具有资质和信誉，并避免遭受欺诈或不公正行为。