可以
豆渣是生产豆腐的下角料，豆渣里含有丰富的营养，是喂猪的好饲料，但生豆渣里有豆角素喂猪容易使小猪中毒，最好把豆渣煮熟后喂。煮熟的豆渣再加进一些菜叶或各种猪草一起喂小猪，可以说是绿色饲料。可使小猪加快生长，这样的饲料喂成的猪，猪肉一定很好吃。所以豆渣煮熟可以给小猪吃。
酒糟可以加入猪饲料中，经过搅拌后喂猪。这种方式在八九十年代的农村经常使用，即使到现在，许多酿酒大户和养猪专业户合作，也在大量使用中，因为酒糟毕竟是粮食做成的，根本还是粮食。只是酒糟究竟有多大的营养成分问题，估计在百分之五六十之间，在规模化养殖过程中，这已经非常不错了。
一般使用120目的多数。但各人口感不同，可在100目、120目或200目中选择合适的滤网。目数越大，筛出来的豆浆更加细嫩，目数小，豆浆会更涩一点。目数在中国规格以每平方厘米面积内的目孔数表示，国际上用每英寸内目孔数表示，也有用每个目孔大小（mm）表示的。
主料：豆渣1勺，面粉1勺，酸菜半斤，肉末半斤。
辅料：酵母15g，糖1匙，料酒1匙，十三香15g，鸡精10g，花生油1勺，开水2勺。
步骤：
1.豆渣加面粉和酵母、一茶匙白糖和成面团发酵
2.面团发酵的时间里，把酸菜清洗干净，剁碎
3.备好肥瘦差半的肉末
4.酸菜和肉末加入少许料酒、十三香、鸡精拌匀备用
5.发好面团排气后直接揪出一小团，按平或擀成面皮加入馅
6.包成包子状
7.起锅热油，把包子按成饼（稍微按扁）收口朝下，入锅煎上
8.两边煎至金黄色时，加入一碗开水盖盖焖煎，待开水收干，饼基本煎熟了，再翻面煎干（煎饼的整个过程都要非常注意火候）
9.又香又好吃的豆渣酸菜馅饼做好了，装盘。