十月初一恰逢秋收完毕,勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉,搓糊蒸熟后,以糯米为皮,加入花生、芝麻、糖等馅料,做成应节食物糍粑,以慰劳一家老少,庆贺丰收。
“十月初五”是一个澳门知名品牌，创立于2003年，该品牌致力于传承澳门古法制饼工艺，配合现代技术，精心烘焙地道澳门饼食，多年荣获澳门旅游功绩勋章、食品安全管理体系认证。
该品牌旗下的产品包括糕点饼干和中秋月饼，糕点饼干有杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、曲奇等6大类近100个品种；中秋月饼有广式月饼、流心月饼、水果月饼等20多个品种。
因此，十月初五是澳门的一个知名品牌，它的产品是澳门特产。