根据食品安全法相关规定，蛋糕店即便不提供裱花服务，也不允许单独出售鸡蛋。鸡蛋属于食品范畴，必须在符合食品安全要求的场所进行加工、储存和销售。蛋糕店作为出售糕点的场所，不具备鸡蛋加工和储存的资质，出售鸡蛋存在食品安全隐患。因此，蛋糕店不含裱花也不能够出售鸡蛋。
蛋糕店属于餐饮行业。其经营范围是：1、糕点、饮品类产品研发；2、现制现售面包、糕点；3、餐饮服务；4、现场制售冷热饮；5、销售面包、糕点。餐饮行业的主要内容是从事该行业的组织或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需
要，从而获取相应的服务收入。