1 简单的茶艺冲泡过程包括:准备工作、洗茶器、放茶叶、注水、倒茶等步骤。
2 首先,准备工作包括准备茶具、茶叶、净水等。
接着,将茶器用热水冲洗一遍,以去除异味。
然后,将适量的茶叶放入茶器中。
接着,注入适量温度适宜的水,让茶叶充分浸泡。
最后,等待一定时间后倒出茶水即可。
紫砂壶:古朴典雅,以宜兴紫砂材质制成,以纯手工制作,具有良好的透气性和保温性,适合冲泡乌龙茶、普洱茶等。
盖碗:造型简约,由盖、碗、托三部分组成,适合冲泡各种茶叶,尤其是绿茶、白茶。
玻璃杯:晶莹剔透,可以清晰地观察到茶叶的形态和汤色,适合冲泡花茶、果茶等。
陶瓷杯:种类繁多,有青花瓷、白瓷等,适合冲泡各种茶叶。
茶托:用于放置茶杯,防止茶水滴落,也可以作为一种装饰。
茶匙:用于舀取茶叶,方便冲泡。
滤网:用于过滤茶叶,防止茶渣进入茶汤中。
简单家常菜:酸辣土豆丝、红烧茄子、鱼香茄子、青椒炒鸡蛋,地三鲜、干煸豆角、鸡蛋炒菜花、粉蒸肉、葱花炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋、风林茄子、金牌蒜香骨。
例如:
1.干煸豆角材料:扁豆400克,肉末150克调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量?做法:?
1.扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。
2.烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。
3.另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4.倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。
2.鱼香茄子:材料:茄子 2条, 肉丝少许。
调料:姜蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖。
做法:
1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。
3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗内的调料拌炒, 即可盛入盘中。