黄鳝颜色的蛇可能是金环蛇、银环蛇、饭匙倩等，它们具有黄色或黄褐色的身体，与黄鳝的颜色相似。此外，黄鳝色的蛇也有可能是赤链蛇、赤峰锦蛇、玉斑丽蛇等品种。
请注意，这些信息仅是可能的答案，并不是详细列举，具体还需要根据蛇的形态特征和地理分布进行判断。如果遇到不确定的蛇类，请务必保持距离，避免误伤或造成不必要的危险。
黄鳝是一种典型的夜行性动物，它们的视力不如人类和许多其他哺乳动物敏锐，而且在水中能见度较低的情况下会更加困难。因此，黄鳝主要依靠嗅觉来感知周围环境和寻找食物。
黄鳝拥有高度敏感的嗅觉器官，通常分布在头部附近的鼻孔和口腔内。它们可以通过嗅觉识别出周围环境中的化学物质和气味，包括潜在的猎物和天敌、危险的化学物质等，从而采取适当的行动。
功效如下：1、它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
2、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
3、鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力。