第1款:53°飞天茅台
在白酒收藏界,茅台无疑是最不缺买家的“硬通货”,但是并不上所有茅台酒都稀缺,其中最受青睐的还是53°的飞天茅台,这款酒也是业内公认的白酒天花板产品,现在市场上的流通价基本都要好几千。
但是其实茅台酒的面世价格并没有那么贵,价格只是千元出头,虽然也不便宜,但是没那么离谱,每天都是在官网限量出货的,所以很多人也是蹲点拼网速抢的,只要能以这个价格拿到,拿回家收藏有牌面,想要赚钱的转手就能赚不少。
第2款:红西凤
西凤酒就厉害的地方就是工艺,在业内都是顶尖的存在,作为中国四大名酒之一,这些年虽然很低调,但是白酒圈一直有他的位置,不容忽视。其中最受瞩目的就是这款红西凤,也是高端西凤酒的代表,价格不便宜但是依旧让很多人争抢。
收藏价值很高,包装大气喜庆,自家藏酒柜有这款酒坐镇能瞬间亮眼不少,收藏几年作为老酒出手也能小赚一波,市场认可度高。
第3款:国窖1573
中国的名牌酒水中,老字号泸州老窖也是国民度很高的存在,川派浓香白酒独树一帜的存在,有着千年槽、万年窖的称号,连巅峰的五粮液也要甘拜下风,在白酒收藏界,这款酒也是行家酒柜中必备的酒水。
第4款:李渡高粱酒1308
这款酒在白酒收藏界也是非常特别的存在,了解的人爱不释手,不了解的人会觉得不值得,但其实一旦收藏起来,也是停不下来的节奏,从名气上来说肯定不如“茅五剑”的,但是这可是800年古窖酿造的酒水,每一滴都很珍贵,现在也是限量发行的产品。
市场上出一瓶少一瓶,被称为白酒圈的“液体古董”,其收藏价值懂的都懂,品质极佳。
第5款:汉董大师酒珍藏20
贵州汉董酒厂的珍藏系列酒水,在白酒收藏界一直是很热门的产品,在同价格段几乎没有能与之匹敌的对手,酒水是20年的基酒加上30年调味酒的配制,这样的组合一出,也是稀缺酒水的代表,还是除了茅台之外少有的大曲坤沙酒,可以说是性价比最高的收藏酒。
老酒的特质拉满,喝起来是非常不错的,加上明黄色的包装,大气优雅,收藏升值空间很大。
第6款:董酒特密
作为一款拥有国密配方的酒水,董酒在白酒收藏圈也是不能忽视的存在,其生产配方目前一直是国家级的保密配方,已知的生产方式就是其发酵酒曲是用100多味中药材制作的,因此酒水喝起来有淡淡的药香,也被很多人评价为白酒界的药酒扛把子。
但其实这款酒是实实在在的白酒,喝着清冽纯正,香味丰富,这款董酒特密也是董酒的顶级工艺体现,收藏价值很高。
叫含情脉脉。
现在网络上非常流行将江小白和其他不同种类的饮品进行搭配,并且网友还把它们延伸出了不同的含义。冰红茶加江小白是午后阳光,脉动加江小白是含情脉脉,可乐加江小白是苦中作乐,鲜牛奶加江小白是白富美。这些都是网友们起的称呼,并没有实际意义。
虽然现在很多年轻人勇于突破,尝试不同饮品新的搭配方法,但是这种混合后的饮品最好不要轻易品尝。因为在白酒中加入其他口味或类型的饮品,并不会降低酒精的浓度,反而会改变它本来的味道,导致人体摄入更多的酒精。
酒放一夜变酸是因为酒中的酒精(乙醇)和空气中的氧气发生了化学反应,生成了醋酸和乙醛等物质。这个反应叫做酒的氧化还原反应,是酒类在储存过程中普遍存在的现象。如果酒类储存不当,例如气温过高或过低,空气潮湿或干燥,都可能加速这个反应的进行,导致酒的味道变酸。为了避免酒放一夜变酸,可以采取以下措施:
将酒储存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和温度过高或过低。
使用密封性好的酒瓶或酒桶,避免空气进入瓶内。
如果酒已经变酸,可以尝试加入一些碱或碳酸氢钠等物质,中和酸度,改善口感。但是这样做可能会影响酒的品质,所以建议尽量避免。