玉兰菜在国内的知名度确实不怎么高，但是在欧美等国家却是很受欢迎的一种主流蔬菜了。玉兰菜的学名叫芽球菊苣，它是这种作物通过肉质根软化栽培以后所形成的芽球。
对于菊苣估计有些朋友是比较熟悉的，它是原产自欧洲的一种植物，在我国的新疆、黑龙江等地方都有大规模种植。
玉兰大道祥源花世界是一座集室内外观赏植物、娱乐、餐饮、休闲于一体的花卉园，于2020年11月6日正式通车。玉兰大道祥源花世界拥有濒危植物、观赏花卉、热带雨林等多个主题区，作为温州一大景点，令人流连忘返。在温州观光旅游中，玉兰大道祥源花世界将成为不容错过的景点之一。
玉兰常用靠接的方法来嫁接，嫁接时间可选在生长季节，在每年的4-7月份嫁接较合适，嫁接成活率较高。
选好生长良好、根系发达的实生苗当做砧木，靠接部位以距离地面70厘米处为最好，切出小口子，剪取健壮的接穗，将接穗嫁接到砧木上，使接穗和砧木贴合固定。