把固体酒精放在烤炉的底部，上面分散放些木炭，做底层，把木炭像搭积木那样搭起来堆高点，中间要有空隙，再在木炭小堆上撒上些碎的酒精，然后点着底部的固体酒精，固体酒精燃烧就可以把木炭点燃了。固体酒精能烧挺长时间的，应该能点燃了。如果不放心，就把酒精分次加入，留下一些以防万一。
bbq更好吃，bbq烤全鸡鸡皮更酥脆些,里面的鸡肉也挺嫩,蜜汁手扒鸡吃起来更香一些。bq是烧烤味的,有孜然和辣椒,蜜汁主要是偏甜。 蜜汁鸡是味道是咸甜味道的,加有蜂蜜,手扒鸡是原味的,主要是咸香味。
答：1，bbq是比比客大学。
2，比比客大学是bbq餐饮保持推陈出新活力的发动机。在bbq店中，它会变成各式令人垂涎欲滴的食品，而且营养价值得到更好的保留。这样的成果，比比客大学研究机构功不可没。