香猪不一定香，这主要取决于它的饲养方法和烹饪方式。如果猪在生长期间得到了优质的饲料、足够的空间和适宜的温度，同时避免了疾病的影响，那么它的肉质很可能会比较鲜美，也会有一定的香味。此外，在烹饪过程中，也需要选择合适的调料和烹调技巧才能让食物更加美味和香气扑鼻。因此，不同的香猪味道和口感也会因品种、饲养方式以及烹饪方法等方面存在差异。
香猪怀孕三个月的母猪肚子很明显，走路神定气闲的或较稳重，躺卧时可看到腹内小猪在动。
纯种藏香猪特征表现在藏香猪配种方式上，可以多次配种。藏香猪特征是藏香猪母猪发情后连续用藏香猪公猪配种3次，第一次在发情后12小时.第二次在发情后24小时，第三次在发情后36小时。公藏香猪猪种可以是一头，也可以是多头。
1、用料：巴马香猪肉 400克，青蒜苗 2棵，美人椒 3个，姜 3片，米酒 1勺，酱油 1/2勺，白糖 少许。
2、将所有食材洗净后，美人椒切小小段，姜切成丝，青蒜拍一下再切，易熟也入味。
3、香猪肉切薄片。
4、起油锅，下入姜丝煸炒，下入香猪肉翻炒至变色，加入一勺米酒翻炒。
5、加入一小碗开水，烧开后盖上锅盖焖煮。
6、待水分差不多干的时候下入辣椒翻炒，加入少许酱油、糖，继续翻炒出酱香味。
7、最后下入蒜苗炒熟，加少许盐炒匀即可出锅