电饭煲无水焗是烹调的一种形式，既是无水炖煮。
用高压，将利用食材本身的水分和食材清洗时所得的水分，将食材炖熟。这是借鉴八大菜系之一的粤菜中客家菜的一种烹饪做法，它保留了食材本身的原汁原味，而且营养不流失。无水焗并不适合所有的菜，它只是适宜焗鸡鸭、肉食和豆制品等。
如果电饭锅放在面盆里拿不出来，可以采取以下步骤：
首先，将面盆从电饭锅底部抬离，移动到电饭锅旁边，使电饭锅底部直接接触桌面或地面；
其次，拿起电饭锅的手柄，用力向上提起，同时稍微晃动电饭锅，使其与面盆产生震动，促使电饭锅自然松动；
最后，当电饭锅与面盆分离时，小心地将面盆从电饭锅顶部的边缘抬离，避免直接拉扯电饭锅手柄导致损坏。
电饭锅显示2L表示该电饭锅的容量为2升。这里的L代表升，是电饭锅能够容纳的米或食物的体积单位。一般来说，2升的电饭锅适合2-3人使用，但具体使用人数还要根据产品尺寸和烹饪的食物种类来决定。此外，需要注意的是，不同品牌的电饭锅在容量标注上可能存在差异，因此购买时需要仔细查看产品说明和容量标注，以确保选择适合自己的电饭锅。