排名第一：宁记大馅云吞
排名第二：沈记老号云吞
排名第三：红湖里高汤云吞
排名第四：淑英包子铺
排名第五：马记云吞
排名第六：张记包子铺
排名第七：吉祥云吞
排名第八：东来顺云吞
排名第九：袁亮宏饺子云吞
排名第十：如意云吞
天津云吞是一道具有特殊文化背景的传统小吃，在制作过程中需要一定的技巧和经验。
首先，准备好云吞皮和馅料，将馅料放入皮中，包成馄饨状后捏紧封口。
接着将云吞下入热水中煮熟，待云吞浮起来后再煮2-3分钟即可捞出。
最后，将煮好的云吞装入碗中，淋上适量的热汤汁，撒上葱花、醋和辣椒油等调味品，口感鲜美、香气浓郁。包云吞需要耐心和细心，完美的云吞需要多次练习和对制作过程的不断改进。