1 白茶和陈皮煮起来可以非常好喝2 因为白茶味道清新,而陈皮则具有独特香气,两者搭配起来可以相互补充,口感更加丰富。
3 煮这种茶可以先准备将陈皮泡软,然后放入白茶和热水里面共同煮沸,最后放入蜂蜜或者红枣等可以增加甜度的食材,就可以轻松享受到好喝的白茶陈皮茶了。
白茶是一种非常受欢迎的茶类,它主要有四个等级:白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。在这四个等级中,贡眉与寿眉是很多茶友容易混淆的。
根据最新的国标GB/T22291—2017,贡眉是以群体种茶树(俗称菜茶)的嫩芽为原料制作的白茶。这种茶树主要分布在福建省的福鼎市、政和县、松溪县等地。而寿眉则是以大白茶、大毫茶、水仙茶等茶树品种的嫩芽或者叶片为原料制作的白茶。与菜茶相比,寿眉所使用的茶树品种在产量和稳定性上都有了很大的提升。
在新国标中,原本混淆的贡眉和寿眉被彻底区分开来。贡眉专门指的是以群体种为原料的白茶,也被称为小白茶或小土茶。而由大白茶和大毫茶制作的则依然分为三类:白毫银针、白牡丹和寿眉。这意味着,如今寿眉已经取代了贡眉的位置。
白茶的回味甘甜程度因品种和制作工艺而异。其中,福鼎白茶和安吉白茶口感较为甘甜。
福鼎白茶产自福建福鼎,其特点是香气清新、汤色清澈、滋味鲜爽、回味甘甜。福鼎白茶经过简单的晾晒和干燥工艺,保留了茶叶的原始风味和营养成分。
安吉白茶则产自浙江安吉,外形匀整,色泽嫩绿,香气清雅,汤色清澈明亮,口感鲜爽回甘。安吉白茶的制作工艺包括采摘、萎凋、干燥等步骤,保留了茶叶的天然成分,使其回味甘甜。
当然,白茶的回味甘甜程度也受个人口味和制作工艺的影响。品饮白茶时,可以尝试不同品种和制作工艺的茶叶,寻找适合自己口味的白茶。