是的
湖南省资兴市东江湖生产的东江鱼鱼仔，闻名全国，东江鱼鱼仔特别有嚼劲，而且细嚼没有鱼腥味，东江鱼仔也成为了湖南特产
鱼仔桂和饲料桂是两种不同的物质，它们的主要区别在于用途和成分。
鱼仔桂主要用于提高鱼类的免疫力和促进鱼类的生长，其成分主要为植物提取物和动物血液成分；而饲料桂主要用于增加畜禽的体重和促进畜禽的健康成长，其成分主要为氨基酸和蛋白质等营养成分。
1、食材：鲜鱼1尾，盐少许，米酒少许，板豆腐2块，青葱1支，辣椒1条，沙拉油适量，面粉适量，蒜仁5个，姜片10公克，水200㏄。
【调味料】: 酱油2大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，乌醋1/2大匙。
2、制作方法：
（1）鲜鱼洗净沥干，抹上少许盐和米酒，腌10分钟备用。
（2）板豆腐切小片；青葱切段；辣椒切片，备用。
（3）热锅，放入适量的沙拉油烧热，再放入作法1的板豆腐片，以中火煎至两面上色，取出备用。
（4）取作法1腌好的鲜鱼，抹上少许面粉，放入作法3的热锅中，煎至两面上色取出。