1. 补充营养:猪肝的营养价值较高,其中含有多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素A,以及钙、磷、铁、锌等矿物质,均属人体所必需且又容易
2. 提供能量:体育生日常的活动量较大,机体对能量的需求较高,而猪肝中含有蛋白质、碳水化合物等成分,机体摄入后可以转化为能量。适当吃猪肝可以为机体提供能量
猪肉的脂肪含量比牛肉高，蛋白质含量比牛肉低，同样单位的卡路里含量，猪肉要比牛肉的高。
健身提倡的是增肌减脂，吃牛肉要比吃猪肉好。
当然还有一个合理的运动量和食量的安排的问题。
健身吃黏玉米更好些。黏玉米比甜玉米，普通玉米具有更丰富的营养物质和更好的适口性，含有更多对健身有益的微量原素。