3天左右。
虎皮蛋糕后,都是用包装袋封存好的,保质期3天左右,不需要放冰箱,直接常温保存即可,但如果是夏天的话也可以放冰箱冷藏。
在冰箱存放虎皮蛋糕的时候有一些小诀窍:1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住。2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可。3、把蛋糕放里原包装盒中。4、然后再放入冰箱冷藏。
虎皮蛋糕烤时上下温度为200度。
用料:蛋黄450克、糖150克、玉米淀粉75克、色拉油50克。
做法:
1.将蛋黄和糖打到发白。
2.加入过筛的玉米淀粉搅拌均匀。
3.后加入色拉油搅拌均匀。
4.倒入模具,放入上下温度为200度的烤箱中。
5.八分钟后即可取出,表面有虎皮纹路。
6.晾凉后即可食用。
同料蜜蜡是由同一种原矿料制成的蜜蜡,在外观上与真蜜蜡十分相似,很难区分。但是,同料蜜蜡有其自身的特征,包括:
1.重量更轻:同等体积下,同料蜜蜡比真蜜蜡更轻。
2.硬度更大:同等体积下,同料蜜蜡比真蜜蜡更硬。
3.密度更低:同等体积下,同料蜜蜡的密度比真蜜蜡更低。