要回答这个问题需要知道农村信用社的存款利率是多少。在假设利率为3%的情况下，2017年农村信用社存款20000元的利息为600元。利息的计算方法是：存款金额（20000元）乘以利率（3%），再乘以存款时间（一年）。需要注意的是，实际利率可能会因为不同银行和不同储蓄产品而有所不同，因此利息也会有所变化。
2017年农历2月21号是阳历3月29号。根据阳历和农历之间的转换规律，2017年的2月对应着阳历的3月，21日对应着阳历29日。此外，农历与阳历之间的转换，还要考虑到闰月的影响。在2017年，是有闰二月的，因此在农历2月与3月之间，会有一个额外的闰月。在确定农历日期转换为阳历日期时，我们需要同时考虑到闰月和平常月的区别。总之，根据阳历历法的规定和对闰月的理解，我们可以精准地确定2017年农历2月21日对应阳历的日期为3月29日。