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餐饮看见顾客进店如何去接待热情
时间:2025-05-13 00:19:23
答案

当餐厅客人到来时,服务员应以微笑和礼貌的态度迎接客人,并向其热情地问好。接待客人时应该注意以下几点:

1.引导客人入座并递上菜单,详细介绍餐厅的特色菜和当季菜单。

2.为客人提供水和餐巾,并询问是否需要推荐饮品。

3.对于点餐时遇到难度的客人进行细致的解释和推荐。

4.在餐食端上桌后进行询问是否满意并关注客人的用餐体验。最后,说声感谢再次邀请客人下次再来。以上是服务员接待客人的基本流程,针对客人的不同需求,服务员应做到敬业热心,以满足客人的美食需求。

餐饮直播秒杀话术
答案

以下是一些常见的秒杀话术:

1.限时秒杀:在规定时间内,商品以超低价格出售。例如:“直播期间,所有美食全部半价秒杀!”

2.爆款秒杀:将最受欢迎或最畅销的商品以极低的价格进行秒杀,吸引观众的注意力。例如:“今天的爆款美食,秒杀价仅需 9.9 元!”

3.互动秒杀:通过与观众互动,以抽奖或问答的方式进行秒杀。例如:“在评论区回答问题,前三名将获得秒杀商品。”

4.全场秒杀:将直播间内的所有商品以特定的折扣进行秒杀,让观众感受到更多的优惠。例如:“全场美食全部秒杀,最低折扣仅需 1 折!”

在使用秒杀话术时,需要注意商品的特点目标受众,根据实际情况进行调整和优化,以吸引更多的观众和促进销售。

餐饮督导的十大职责
答案

1.接受系统的产品操作技能,门店、区域管理培训,在3个月内通过考核评估,达到区域督导标准;

2.领导区域门店制定运营工作计划,并监督执行;

3.管理门店日常运营工作,确保达到利润指标,客户满意度;

4.充分了解及掌握门店的所有流程操作以及行政工作,确保工作有序开展;

5.执行与管理门店QSC标准及原物料损耗控制;

6.负责门店资产管理;

7.计划、执行、追踪、评估与回馈门店促销活动

8.负责区域营运团队建设与管理,门店管理人员的培养及梯队建设;门店人员考核评价与员工激励。

9.组织门店运营会议,贯彻执行公司规章制度。

10.新店开业的筹备和管理;主要负责常州区域,不需要驻店。

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