黄金保值更好。
黄金和白银虽然都是贵金属，但黄金的避险、保值属性更强。目前各国央行都储存着大量黄金，在货币贬值的过程中，黄金的价格一路上扬。而白银已经逐渐失去了货币属性，几乎为零。现在投资白银已经失去了财产保值的功能。一旦真的出现经济形势不稳甚至动荡的时候，投资黄金更能发挥财产保值的优势。
1可以用冰箱存金鱼保鲜。买回金鱼后，应及时把鱼鱗、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其鲜味会逐渐减少。
2.用热水浸后藏鲜鱼。先把鱼放入88℃的热水中，浸泡2秒钟，这样细菌和其他酵母就被杀死了。待鱼表面变白以后，再储藏在冰上。这样鱼的储藏时间可以延长2倍。
3.用芥末保鲜鱼肉。芥末不但是一种调味品，还可用其来做鱼肉的防腐剂。用水将芥末调好后，装入一个小碟中，与鲜肉、鲜鱼放在一个密闭好的容器内，放在一般的室温下，鲜肉、鲜鱼即可存放4天不变味。
黄金保值
白银作为保值工具的属性不如黄金，但总体而言，支持黄金上涨的理由对白银基本都适用。而且白银投资门槛更低，在经济环境持续利好贵金属价格时，白银往往会后发制人，幅度甚至会高于黄金，从而促使金银比价迅速走低，白银的金融属性得以充分体现，也给投资者带来投资机会