"烤吧摇头"这个词组在中文里并不是一个常见的成语或短语，它可能是由几个词组合在一起的。如果我们要理解这个词组，我们可以尝试逐个分析每个词：
1. 烤吧：这个词可以有多种含义，包括一个提供烧烤食物的餐厅或酒吧（类似于英文中的 "grill bar"），或者是用来指代烧烤这种行为。
2. 摇头：通常指的是头部左右摇动的动作，可能表示否定、不确定或者是一种节奏性的动作。
将这两个词组合起来，"烤吧摇头"可能是指在一个烧烤场所中，人们因为某种原因（比如享受音乐或者舞蹈）而摇头。但是，如果没有更多的上下文信息，这个词组的确切含义是不清晰的。
如果这个词组出现在特定的文本或对话中，可能需要查看周围的语境来确定它的确切含义。如果你能提供更多的上下文信息，我可以帮助你更准确地解释这个词组的意思。
做法如下：
1. 黄油放入锅内小火融化。
2. 放入面粉搅拌均匀烧至颜色变深一点后，加入奶搅拌均匀。
3. 继续熬制粘稠（可粘在铲子上即可）。
4. 放入马苏里奶酪丝和洋葱搅拌均匀。
5. 加入豌豆粒和玉米粒继续搅拌均匀。
6. 放入盐和黑胡椒搅拌均匀。
7. 煮好的意面并里沥干水分，将意面倒入酱料内搅拌均匀关火。
8. 将金枪鱼罐头捣碎平铺在烤盘底部。
9. 盖上拌好的意面。
10. 撒上一点马苏里奶酪丝。
11. 烤箱预热180°C，上下火烤15-20分钟（上层呈现金黄色即可）。
将猪蹄切小块焯掉血水后，倒入大量水，加入卤料。卤料可以根据家里有的情况来添加。比如：茴香、陈皮、八角等等香料，然后放入酱油、盐、生姜、冰糖（量都可以根据自己口味来放）。然后将猪蹄煮熟稍烂。不要完全烂掉，熟的程序可以用筷子轻易插入的程序，会带有Q弹感。
煮完后，就继续将猪蹄放在这个卤水里浸泡几个小时。
步骤 2
烤箱200度预热。
猪蹄捞出，稍微擦干表面水份。烤盘上铺上锡纸。猪蹄放到烤盘上，将一些烤料洒在猪蹄上面。我撒了肉桂粉、椒盐、孜然粉，也可以撒上胡椒粉或者辣椒粉、五香粉之类的。
预热结束后，入烤箱烤30分钟。具体时间自己多观察下。
步骤 3
出炉，享用吧。