车载电饭煲通常使用汽车点烟器电源或车载逆变器电源来煮饭。这两种电源都可以在汽车行驶或停车时提供电力，使得车载电饭煲可以在旅途中随时制作热饭。
1. 点烟器电源：大部分车载电饭煲都配有点烟器电源线，可以将电饭煲直接插入汽车的点烟器插座。这种电源方式简单易用，但电力有限，可能影响电饭煲的煮饭效果。
2. 车载逆变器电源：如果您需要更多的电力来煮饭，可以使用车载逆变器。车载逆变器可以将汽车电池的12V直流电转换为220V交流电，供车载电饭煲使用。这种方式可以提供足够的电力，使煮饭过程更加高效。但请注意，使用车载逆变器会消耗汽车电池的电力，建议在汽车发动机运转时使用。
车载电饭煲分为12v24v220v几种，分别对应车载电瓶的电压，它们不通用，假如车辆电瓶电压为12V，就选择12V电饭煲，24V电瓶就选择24V电饭煲，如果使用车载交流220V发电机，或者逆变器就选择220V电饭煲。
车载电饭煲适合燃油车用。
车载电饭煲一般是12V、24V、220V的，燃油车的电压是12V或24V，所以可以使用车载电饭煲。
车载电饭煲不仅可以在车上烧水、煮饭、蒸饭，还可以用来热菜、热汤、保温食物等，为驾车出行提供了极大的便利。