猫咪两天不喝水可能会导致脱水，但通常情况下并不会因此而渴死。然而，如果猫咪持续多天甚至一周以上没有饮用足够的水分，就有可能发生严重的健康问题。

长期缺乏水分摄入可能导致尿路感染、肾功能衰竭等健康问题，并对身体造成永久性损伤。因此，为了确保您的猫咪保持良好的健康状态，请始终让它们随时可以接触到新鲜干净的饮用水，并定期更换和清洗宠物饮用器具。如果您注意到您家中的猫咪出现口渴或其他异常行为，请立即联系兽医进行诊断和治疗。