要开具农民保险理赔所需的收入证明，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备必要的材料：包括申请表格、身份证明、户籍证明、农民身份证等。
2. 前往当地乡（镇）政府或农业部门：向相关部门咨询具体的开具收入证明的流程和要求。
3. 提供相关信息：根据要求，填写申请表格，并提供个人的相关信息，例如农民证、农业经营情况、种植养殖业收入等。
4. 领取收入证明：完成申请后，等待相关部门进行审核，并最终领取农民保险理赔所需的收入证明。
请注意，具体的开具收入证明的流程和要求可能因地区而异，建议您提前咨询当地相关部门，以确保所提供的材料和申请程序的准确性。
农民工保证金的收取标准
1.
工程合同价款在100(不含100万)万元以下的,按工程合同价款的5%预存;工程合同价款在100万以上至200万元的(含100万元),按工程合同价款的4%预存;工程合同价款在200万元至500(含200万)万元的,按工程合同价款的3%预存;工程合同价款在500万元以上的(含500万),按工程合同价款的2%预存;
2.
上年未完工的在建工程,建筑施工企业按剩余施施工量和相应比例补存工资保证金;
3.
包工不包料的工程按工程合同价款的8%预存。