凤梨牛肉汉堡是一种结合了凤梨的酸甜口感和牛肉饼的多汁鲜香的汉堡。以下是一种制作凤梨牛肉汉堡的基本做法：

材料：

- 牛肉绞肉：500克（可以选择肥瘦比例为80:20的牛肉）

- 凤梨：几片（新鲜或罐头均可，根据个人口味）

- 汉堡面包：几个

- 生菜叶：适量

- 番茄：几片

- 洋葱：1个（切成圈）

- 盐和黑胡椒：适量

- 酱油：1汤匙

- 蜂蜜：1汤匙

- 蒜末：1茶匙

- 鸡蛋：1个

- 面包屑：适量（可选）

- 奶酪片：几片（可选）

- 油：适量（用于煎制）

牛肉饼制作步骤：

1. 将牛肉绞肉放入大碗中。

2. 加入盐、黑胡椒、酱油、蜂蜜、蒜末和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 如果喜欢，可以加入一些面包屑，帮助肉饼保持形状。

4. 用手将混合物分成等份，压成肉饼形状。

5. 在热锅中加油，将肉饼两面煎至金黄色，内部熟透。如果喜欢，可以在肉饼上放一片奶酪，让其融化。

汉堡组装步骤：

1. 将汉堡面包切开备用。

2. 在汉堡底部涂上你喜欢的酱料，如番茄酱、芥末酱或特制汉堡酱。

3. 放上一片生菜叶，然后放上牛肉饼。

4. 在牛肉饼上放上凤梨片，再加上番茄片和洋葱圈。

5. 如果喜欢，可以在顶部再涂一层酱料。

6. 最后盖上汉堡的顶部面包。

现在你的凤梨牛肉汉堡就完成了！可以根据个人口味调整食材和调料的种类和用量。享用时，可以搭配薯条、沙拉或其他你喜欢的小吃。