1. 淄博张庄花炸糕：外脆内软，芝麻香味，口感独特。
2. 清河莜面饼：以高粱面、黄米面和面粉为主料，脆而香，特别适合搭配煮的羊肉。
3. 周村红枣：浓郁的甜味，具有很高的食疗价值，有益于心脏健康、预防癌症等。
4. 博山火烧：外皮香脆，内馅鲜美，是淄博著名的传统糕点。
5. 沂源大枣：硬实而有弹性，口感好，营养丰富，是优良的滋补佳品。
6. 淄博芥菜：色香味俱佳，具有开胃、消食、助火等功效，是淄博地区常见的佐餐蔬菜。
7. 博山酥锅：美味无比。是当地老百姓逢年过节必备佳肴。
8. 博山盐酥鸡：香脆鲜美，是淄博的传统美食之一，深受当地人民喜爱。
9. 周村花生米：花生龙头酥脆，味道香甜，是淄博的特产零食。
10. 淄博红烧肉：色泽鲜红，肉质酥软，是淄博地区的一道有名的传统菜肴。
1. 烤火腿：猪肉切成薄片后经过特制的配料腌制后，再在木炭火上慢慢烤制，外焦里嫩，口感极佳。
2. 糖云糕：用优质糯米和黑芝麻磨成粉，再加入糖和水搅拌成团，压成薄片，蒸熟后成型，口感软糯。
3. 馍馍鲜：将发酵好的小麦粉揉成饼状，再在上面放上各种蔬菜和肉类，蒸熟后香气四溢，口感鲜美。
4. 淄川豆腐乳：选用上等黄豆，经过发酵制成，口感丰富，有浓郁的酱香味。
5. 龙眼酥：用糯米粉和白砂糖制成外层，内里填入龙眼和糖馅，蒸熟后口感软糯，甜度适中。
6. 松花饼：取黑芝麻、芝麻、糖和高粱面等作为原料，经过烘烤后形成的饼干，味道香甜。